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喜庆盆菜

与家人聚首一堂,围坐一起共享盆菜,品尝多种上等食材,包括鲍鱼、原粒瑶柱、脆皮烧腩仔等,象征团圆之意



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喜庆盆菜
精选原只鲍鱼、花胶、瑶柱、金蚝、大虾、花菇、贵妃鸡、自家制烧腩仔、鹅掌、时菜等十多种上乘食材炮制,酱汁以鲍鱼、金华火腿、老鸡等矜贵食材熬制,味道香浓。 设4人、6人及8人份量,适合不同家庭朋友聚会。

折后价
港币$ 1,088/4位用 港币$ 893/4位用
港币$ 1,488/6位用 港币$ 1,221/6位用
港币$ 1,988/8位用 港币$ 1,631/8位用

 

发财扣元蹄
利用秘制香料以古法烹调,把元蹄油脂迫出,释放阵阵丰腴香气,元蹄有横财就手的意思,配以寓意发财的发菜,取其好意头,绝对是一道充满好意头的菜式。

折后价
港币$338/2-3位 港币$298/2-3位

 

红烧虾籽南非刺参
采用无污染的野生南非刺参,其食疗价值丰富而且爽滑无比,配以金黄色虾籽点缀,卖相精致,必定让食客吃得称心如意。

折后价
港币$568/2-3位 港币$500/2-3位

 

滋补佛跳墙
采用多款滋补养颜食材,包括原只鲍鱼、花胶、原粒瑶柱、淮山、螺头、鲜鸡及赤肉炮制而成的,经慢火熬炖六小时后集鲜味于一瓮,每一口都份量十足,极尽鲜甜。

折后价
港币$438/4位 港币$386/4位

 

红烧六头南非鲍鱼
以原只六头南非鲍鱼配以金华火腿、老鸡及猪肉等材料炆煮至十二小时,浓郁的酱汁精华完全渗透鲍鱼其中,啖啖充满丰富的胶质,丰腴味浓。

折后价
港币$738/每份6头 港币$650/每份6头

 

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