產品简介
「骏马奔腾迎新春」烟花夜自助晚餐呈献一场华丽的贺年盛宴，结合精緻美饌与璀璨烟花，為新春增添喜庆氛围。精选佳餚包括奢华的风生水起鸿运来 (鲍鱼捞起)，象徵富足与新鲜；发财好市添大利 (髮菜蠔豉猪脷扒时蔬)，传统美饌寓意财运亨通；以及香脆可口的鸿运当头四季红 (酥炸黄金虾)，金黄酥脆，寓意幸福与繁荣。搭配多款时令美食及甜品，整个自助餐完美展现骏马精神，象徵力量、成功与喜悦，并以烟花点缀夜空，迎接马年新春。
首轮及次轮自助餐之宾客均可移步至 The Patio 户外露天花园，在醉人夜色中欣赏璀璨夺目的烟花匯演，缔造难忘时刻。
(烟花匯演之细节及内容有待政府公布)
由 2026年2月15日至28日期间，每个自助餐时段首50位付费小童宾客均可获得一次夹公仔机会，开啟新春奇妙惊喜，让小朋友在喜庆欢乐中收穫繽纷礼遇，迎接幸福好运！
时间
下午5时正 – 晚上7时半 (首轮)
晚上8时半 – 晚上11时正 (次轮)
自助晚餐精选
「骏马奔腾迎新春」自助餐 (2月17至22日)
风生水起鸿运来(鲍鱼捞起)
发财好市添大利 (髮菜蠔豉猪脷扒时蔬)
鸿运当头四季红 (酥炸黄金虾)
大吉大利 (髮菜蠔豉猪脷汤)
一团和气 (芝麻球、笑口枣)
鸿运团圆 (红豆汤丸露)
年年有餘 (清蒸沙巴躉)
五穀丰登 (腊味糯米饭)
【海皇龙虾野菌薈】自助晚餐
即开生蠔
波士顿龙虾
涮涮锅 (A5日本和牛、花胶、时令蔬菜及多款野菌)
四式芝士焗龙虾伊麵
冰镇百灵菇
泰式避风塘叁味龙虾, 小龙虾,海虾
酥皮龙虾海鲜盒
焗龙虾钳龙脷柳卷配松露忌廉汁
炒意粉配自选配料(龙虾、虎虾、带子、松露酱、雪耳、金菇、猴头菇、舞茸、椎茸、百灵菇)
烤肉拼盆(烤全鸡, 烤猪排骨, 烤香肠, 烤猪手, 烤牛扒, 烤牛舌等)
士多啤梨及KITKAT®朱古力主题甜品
现场表演 – 草莓梦幻甜心雪糕蛋糕
无限畅饮蓝妹啤酒
香煎鸭肝
烧羊架
烧原条有骨肉眼
时令燉汤
特选粥品
清蒸海上鲜
北京烤鸭 (只限於星期五至六及2月13至22日供应)
刺身: 叁文鱼子，阿根廷红虾 ，叁文鱼， 北海道带子，吞拿鱼，八爪鱼，油甘鱼
角切杂锦刺身拖罗蓉饭
特色寿司卷
雪花蟹脚
冻熟虾
蓝青口
翡翠螺
杂锦芝士拼盘
泰式美食
印度咖哩
本月精选蛋糕
Mövenpick 雪糕 (8款口味)
经典提拉米苏
即焗梳乎厘
芒果拿破崙
金枕头榴槤脆酥
香芒杨枝甘露
桑寄生桂圆莲子茶
腐竹薏米糖水
季节水果
即煮鬆饼配自选配料
即煮班戟配自选配料 (金枕头榴槤, 芒果, 杂莓)
糖果区
朱古力喷泉伴绵花糖及士多啤梨
任饮汽水(8款口味)、咖啡及红茶
自助餐食物轮流供应, 如有更改，恕不另行通知。
eShop独家优惠
首50名顾客於eShop付全费预订烟花夜自助晚餐可享高达8折, 其后可享85折
**所有价目另需加一服务费(以原价计算)
**The Patio 开放时间需视乎实际情况及天气而定
**查询电话：3160 6880
美食赚积分
自助晚餐每消费 3 港元可赚取 1易赏钱积分 (星期五至日、公众假期前夕及公众假期)
易赏钱app会员使用滙丰白金Visa卡签帐更可赚3倍易赏钱分兼享全年优惠
- 餐饮购买时需於【备註】栏位上输入“HSBCVP”以享优惠
- 生日蛋糕仅在生日月份提供, 需於餐饮购买后提前至少两日致电酒店餐厅安排
- 客人需将生日电子优惠券出示给餐厅职员扫描
- 必须在酒店官网提前购买
- 必须於购买时输入易赏钱App上之会员号码
- 易赏钱会员结账时需出示易赏钱App上之会员号码二维码以赚取积分
- 易赏钱App上的会员号码必须与购买时输入之会员号码相同
- 所有用餐后之追溯赚取易赏钱积分将不会受理
- 服务费及其他消费不可赚取积分
- 易赏钱积分於完成换领后两个月内存入会员所提供的易赏钱帐户中
- 如有任何争议，都会海逸酒店保留以上优惠之最终决定权
换领须知
换领地址：九龙红磡都会道7号都会海逸酒店7楼西餐厅 (红磡港铁站C2出口)
换领时间：下午5时正 – 晚上7时正 (首轮) / 晚上8时半 – 晚上10时半 (次轮)
西餐厅於繁忙时段将扩展雅座至毗邻的咖啡廊，实际座位安排将视乎当天餐厅订座情况而定
条款及细则
- 图片只供参考
- 换领优惠之餐厅：7楼西餐厅
- 首50名顾客於eShop付全费预订烟花夜自助晚餐可享高达8折, 其后可享85折
- The Patio 开放时间需视乎实际情况及天气而定
- 烟花表演活动详情将视乎政府公佈及最终安排而定
- 為确保食物卫生，客人於自助餐桌取食物时须佩戴口罩
- 小童价钱只适用於5-11岁小童
- 请於【备註】栏位上输入小童 (0-4岁) 之用餐人数, 以便安排座位
- 所有价目另需加一服务费(以原价计算)
- 所有已确认之订购单一概不设退款或转让及不设找赎
- 换领信逾期无效 (恕不退款或兑换现金、其他货品及服务)
- 请於换领优惠时出示换领信之电子优惠券或列印本
- 西餐厅保留所有电子优惠券订座安排之最终决定权
- 此电子优惠劵不可与其他优惠同时使用
- 优惠数量有限, 售完即止
- 如有任何争议，都会海逸酒店保留以上优惠之最终决定权。恕不另行通知