產品簡介
「駿馬奔騰迎新春」煙花夜自助晚餐呈獻一場華麗的賀年盛宴，結合精緻美饌與璀璨煙花，為新春增添喜慶氛圍。精選佳餚包括奢華的風生水起鴻運來 (鮑魚撈起)，象徵富足與新鮮；發財好市添大利 (髮菜蠔豉豬脷扒時蔬)，傳統美饌寓意財運亨通；以及香脆可口的鴻運當頭四季紅 (酥炸黃金蝦)，金黃酥脆，寓意幸福與繁榮。搭配多款時令美食及甜品，整個自助餐完美展現駿馬精神，象徵力量、成功與喜悅，並以煙花點綴夜空，迎接馬年新春。
首輪及次輪自助餐之賓客均可移步至 The Patio 戶外露天花園，在醉人夜色中欣賞璀璨奪目的煙花匯演，締造難忘時刻。
(煙花匯演之細節及內容有待政府公布)
由 2026年2月15日至28日期間，每個自助餐時段首50位付費小童賓客均可獲得一次夾公仔機會，開啟新春奇妙驚喜，讓小朋友在喜慶歡樂中收穫繽紛禮遇，迎接幸福好運！
時間
下午5時正 – 晚上7時半 (首輪)
晚上8時半 – 晚上11時正 (次輪)
自助晚餐精選
「駿馬奔騰迎新春」自助餐 (2月17至22日)
風生水起鴻運來(鮑魚撈起)
發財好市添大利 (髮菜蠔豉豬脷扒時蔬)
鴻運當頭四季紅 (酥炸黃金蝦)
大吉大利 (髮菜蠔豉豬脷湯)
一團和氣 (芝麻球、笑口棗)
鴻運團圓 (紅豆湯丸露)
年年有餘 (清蒸沙巴躉)
五穀豐登 (臘味糯米飯)
【海皇龍蝦野菌薈】自助晚餐
即開生蠔
波士頓龍蝦
涮涮鍋 (A5日本和牛、花膠、時令蔬菜及多款野菌)
四式芝士焗龍蝦伊麵
冰鎮百靈菇
泰式避風塘三味龍蝦, 小龍蝦,海蝦
酥皮龍蝦海鮮盒
焗龍蝦鉗龍脷柳卷配松露忌廉汁
炒意粉配自選配料(龍蝦、虎蝦、帶子、松露醬、雪耳、金菇、猴頭菇、舞茸、椎茸、百靈菇)
烤肉拼盆(烤全雞, 烤豬排骨, 烤香腸, 烤豬手, 烤牛扒, 烤牛舌等)
士多啤梨及KITKAT®朱古力主題甜品
現場表演 – 草莓夢幻甜心雪糕蛋糕
無限暢飲藍妹啤酒
香煎鴨肝
燒羊架
燒原條有骨肉眼
時令燉湯
特選粥品
清蒸海上鮮
北京烤鴨 (只限於星期五至六及2月13至22日供應)
刺身: 三文魚子，阿根廷紅蝦 ，三文魚， 北海道帶子，吞拿魚，八爪魚，油甘魚
角切雜錦刺身拖羅蓉飯
特色壽司卷
雪花蟹腳
凍熟蝦
藍青口
翡翠螺
雜錦芝士拼盤
泰式美食
印度咖哩
本月精選蛋糕
Mövenpick 雪糕 (8款口味)
經典提拉米蘇
即焗梳乎厘
芒果拿破崙
金枕頭榴槤脆酥
香芒楊枝甘露
桑寄生桂圓蓮子茶
腐竹薏米糖水
季節水果
即煮鬆餅配自選配料
即煮班戟配自選配料 (金枕頭榴槤, 芒果, 雜莓)
糖果區
朱古力噴泉伴綿花糖及士多啤梨
任飲汽水(8款口味)、咖啡及紅茶
自助餐食物輪流供應, 如有更改，恕不另行通知。
eShop獨家優惠
首50名顧客於eShop付全費預訂煙花夜自助晚餐可享高達8折, 其後可享85折
**所有價目另需加一服務費(以原價計算)
**The Patio 開放時間需視乎實際情況及天氣而定
**查詢電話：3160 6880
美食賺積分
自助晚餐每消費 3 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期)
易賞錢app會員使用滙豐白金Visa卡簽帳更可賺3倍易賞錢分兼享全年優惠
- 餐飲購買時需於【備註】欄位上輸入“HSBCVP”以享優惠
- 生日蛋糕僅在生日月份提供, 需於餐飲購買後提前至少兩日致電酒店餐廳安排
- 客人需將生日電子優惠券出示給餐廳職員掃描
- 必須在酒店官網提前購買
- 必須於購買時輸入易賞錢App上之會員號碼
- 易賞錢會員結賬時需出示易賞錢App上之會員號碼二維碼以賺取積分
- 易賞錢App上的會員號碼必須與購買時輸入之會員號碼相同
- 所有用餐後之追溯賺取易賞錢積分將不會受理
- 服務費及其他消費不可賺取積分
- 易賞錢積分於完成換領後兩個月內存入會員所提供的易賞錢帳戶中
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權
換領須知
換領地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓西餐廳 (紅磡港鐵站C2出口)
換領時間：下午5時正 – 晚上7時正 (首輪) / 晚上8時半 – 晚上10時半 (次輪)
西餐廳於繁忙時段將擴展雅座至毗鄰的咖啡廊，實際座位安排將視乎當天餐廳訂座情況而定
條款及細則
- 圖片只供參考
- 換領優惠之餐廳：7樓西餐廳
- 首50名顧客於eShop付全費預訂煙花夜自助晚餐可享高達8折, 其後可享85折
- The Patio 開放時間需視乎實際情況及天氣而定
- 煙花表演活動詳情將視乎政府公佈及最終安排而定
- 為確保食物衛生，客人於自助餐桌取食物時須佩戴口罩
- 小童價錢只適用於5-11歲小童
- 請於【備註】欄位上輸入小童 (0-4歲) 之用餐人數, 以便安排座位
- 所有價目另需加一服務費(以原價計算)
- 所有已確認之訂購單一概不設退款或轉讓及不設找贖
- 換領信逾期無效 (恕不退款或兌換現金、其他貨品及服務)
- 請於換領優惠時出示換領信之電子優惠券或列印本
- 西餐廳保留所有電子優惠券訂座安排之最終決定權
- 此電子優惠劵不可與其他優惠同時使用
- 優惠數量有限, 售完即止
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權。恕不另行通知