產品簡介
1 月 30 日，千鶴呈獻一場匠心雕琢的八道菜盛宴，以日本頂級季節食材配搭精選清酒，細膩風味層層綻放，帶領味蕾踏上一段優雅而深邃的美食旅程。
菜單亮點匯聚山海精華：岩鹽燒金目鯛魚皮微脆、魚肉柔嫩，魚脂香氣在口中悄然散開；鐵板燒孔雀鮑魚配牛油味噌汁，濃郁香氣與鮮美口感交織出極致享受；鐵板燒A5和牛厚燒配紅酒汁，細膩柔嫩、入口即化。這一系列菜式更貼心搭配甄選清酒，將香氣、風味與口感層層提升，營造和諧高雅的味覺交響。晚宴以精緻甜品作結，為這場奢華饗宴劃上完美句點。
此獨家體驗每位港幣$980，必將成為難忘的美食盛事。
時間
晚上7時正– 晚上10時正
前菜
磯煮鮑魚，鱈場蟹腳胡瓜卷
楯野川 溪流中取 純米大吟釀 TATENOKAWA KEIRYU NAKATORI JUNMAI DAIGINJO
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刺身
魴鮄魚薄造
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燒物
岩鹽燒金目鯛
楯野川 本流 辛口 純米大吟釀 TATENOKAWA HONRYU KARAKUCHI JUNMAI DAIGINJO
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鐵板燒
孔雀鮑魚配牛油味噌汁
楯野川 一雫入魂 雪女神 純米大吟釀 TATENOKAWA ICHIDANYUKON YUKI MEGAMI JUNMAI DAIGINJO
配
A5和牛厚燒配紅酒汁
楯野川 三十三 純米大吟釀 TATENOKAWA 33% JUNMAI DAIGINJO
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汁物
甘鯛吸物
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食事
汁燒白樺豚肉飯糰
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甜品
南瓜牛奶布甸配胡麻雪糕
楯野川 子宝 生姜酒 TATENOKAWA DRY GINGER
eShop獨家優惠
於eShop付全費預訂可享千鶴八道菜金目鯛及 A5 和牛清酒晚宴85折
**所有價目另需加一服務費(以原價計算)
**查詢電話：3160 6898
美食賺積分
千鶴清酒晚宴每消費 2 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期一至四， 公眾假期前夕及公眾假期除外)
千鶴清酒晚宴每消費 3 港元可賺取 1 易賞錢積分 (星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期)
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- 餐飲購買時需於【備註】欄位上輸入“HSBCVP”以享優惠
- 生日蛋糕僅在生日月份提供, 需於餐飲購買後提前至少兩日致電酒店餐廳安排
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- 必須在酒店官網提前購買
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- 易賞錢積分於完成換領後兩個月內存入會員所提供的易賞錢帳戶中
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權
換領須知
換領地址: 九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓千鶴日本料理 (紅磡港鐵站C2出口)
換領時間: 晚上7時正 – 晚上9時正
條款及細則
- 圖片只供參考
- 換領地址：8樓千鶴日本料理
- 於eShop付全費預訂可享千鶴八道菜金目鯛及 A5 和牛清酒晚宴85折
- 18歲以下的未成年人士不可飲用任何令人醺醉的酒類飲品
- 所有價目另需加一服務費(以原價計算)
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