8度海逸酒店推出各款自家製美饌，无论是自享或作為送礼，都是您的最佳之选。

自家製皇牌酱料系列

让饗客享受舌尖上的美食体验。严选新鲜食材及精心调配，慢工翻炒之下，成就风味独特的酱料，配以小菜一同下锅烹煮或用作蘸料，昇华滋味绝对為美食添上无限惊喜，令人食指大动。我们特意呈献礼盒装，让您於特别节日作為您的最佳手伴礼。

-自家製XO酱

严选乾元贝、一级大虾乾、虾籽、金华火腿、新鲜指天椒、辣椒乾炮製，香味浓郁，丝丝乾元贝入口等多种美味食材，散发出浓郁的咸香，鲜味无比，只要一小匙，就能起画龙点睛之效。

-自家製四川麻辣酱

採用特製香料製作而成，完美平衡了麻辣的口感，适合喜爱麻辣的饗客，每一口都能激发味蕾，让您过足麻辣癮，特别适合用於炒菜、烧烤或作為海鲜的完美伴侣。

自家製琥珀合桃

特意选用新鲜合桃，经过独特的琥珀糖渍工艺，外层包裹着香甜的琥珀糖，口感酥脆，带有香浓的坚果风味，并且富含营养。

自家製鲜凤梨批

严选顶级鲜菠萝，以古法麦芽糖与有机黄糖慢火熬煮，每口尽是饱满果肉与浓郁果香。特製酥皮採用鲜牛油及鸡蛋手工焗製，金黄酥鬆，齿颊留香。

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