產品简介
千鹤呈献「鲍鱼、A5和牛节日御膳」，以九道精緻佳餚细腻演绎节日的尊贵滋味，每位港币$1,380。此季节限定的晚市御膳，匯聚顶级食材与铁板烧匠心技艺，展现味道与美感的完美融合。
主菜选用澳洲鲍鱼，质地细嫩，鲜味自然，搭配A5和牛扒，佐以芥末岩盐轻轻提味，突显油花分佈的丰富层次与入口即化的口感。每一道料理皆以日式料理精神细意呈现，展现高雅与匠心。甜品部分呈献节日双重滋味——经典圣诞布丁配暖白兰地酱，以及浓郁黑森林蛋糕，传统与奢华交织，為整个晚宴划上完美句号。
随着夜幕渐深，每一道菜餚悄然展现节日的温暖与细腻。从海味到炙烧，层次分明的口感与香气交织出一场味觉盛宴，最终以甜品奏出怀旧与欢庆的和谐乐章。
凡於12月31日 (除夕夜) 惠顾千鹤鲍鱼、A5和牛节日御膳之尊贵顾客，可於户外露天花园The Patio设置的 [宾客烟花表演观赏区] 欣赏壮丽迷人的烟花表演。
*活动详情将视乎政府公佈及最终安排而定。
时间
晚上6时正– 晚上10时正
晚上6时正– 晚上11时半 (12月31日)
松叶蟹脚野菜沙律
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縞鰺薄造配柚子胡椒酸汁
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海老海胆紫菜卷天妇罗配岩盐
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牡蠣黑松露芝士烧
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铁板烧火焰澳洲鲍鱼
及
铁板烧A5和牛厚烧配芥末岩盐
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海老蟹肉蕃茄汤
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铁板烧樱花海老蟹味噌炒饭
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圣诞布甸配黑森林蛋糕
eShop独家优惠
2025年12月15日或之前於eShop付全费预订可享千鹤鲍鱼、A5和牛节日御膳85折
最少需同时2位换领
**所有价目另需加一服务费(以原价计算)
**查询电话：3160 6898
美食赚积分
千鹤鲍鱼、A5和牛节日御膳每消费 3 港元可赚取 1 易赏钱积分 (星期五至日、公众假期前夕及公众假期)
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- 餐饮购买时需於【备註】栏位上输入“HSBCVP”以享优惠
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- 必须在酒店官网提前购买
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- 服务费及其他消费不可赚取积分
- 易赏钱积分於完成换领后两个月内存入会员所提供的易赏钱帐户中
- 如有任何争议，都会海逸酒店保留以上优惠之最终决定权
换领须知
换领地址: 九龙红磡都会道7号都会海逸酒店8楼千鹤日本料理 (红磡港铁站C2出口)
换领时间: 晚上6时正 – 晚上9时正 / 晚上6时正– 晚上10时半 (12月31日)
条款及细则
- 图片只供参考
- 换领地址：8楼千鹤日本料理
- 2025年12月15日或之前於eShop付全费预订可享千鹤鲍鱼、A5和牛节日御膳85折
- 最少需同时2位换领
- 所有价目另需加一服务费(以原价计算)
- 菜式供应视乎货量而定, 餐厅有绝对酌情权随时决定或更改供应情况而恕不另行通知
- 所有已确认之订购单一概不设退款或转让及不设找赎
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- 如有任何争议，都会海逸酒店保留以上优惠之最终决定权