產品簡介
精緻會席料理講究時令食材、匠心技藝與和食美學的完美結合。千鶴會席料理以傳統日式會席精神為靈感，嚴選來自日本及世界各地的優質食材，透過細膩烹調手法，呈獻一場層次豐富且充滿儀式感的味覺之旅。
賓客可先品嚐傳統漬物及精緻前菜盛合，包括京都風板豆腐、福岡蕃茄蜜糖漬、磯煮鮑魚伴海苔醬及鮟鱇魚肝醬多士等特色美饌。其後送上鮮味十足的奄美大島產吞拿魚二品，細味拖羅與赤身的不同風味，再品嚐鮮甜細嫩的阿拉斯加蟹腳蒸豆腐，感受海洋珍饈的細膩層次。
主廚亦匠心呈獻多款特色佳餚，由香氣四溢的禾稈燒料理，以至濃香豐腴的鐵板燒鵝肝炒飯及暖胃鮮甜的鯛魚汁，每道菜式均展現日式料理對食材本味的極致追求。最後以精緻甘味盛合作結，為這趟會席饗宴畫上完美句號。
時間
晚上6時正– 晚上10時正
每2位惠顧賓客可享1支自攜餐酒或清酒（750毫升）之免開瓶費優惠，每桌最多限2支。額外開瓶費為每支淨價港幣$200。此優惠不適用於香港體育館（紅館）演唱會舉行之當晚
**最少需同時2位換領
**所有價目另需加一服務費
**凡於用餐時段內消費滿港幣$600或以上之賓客，均可享用酒店3小時免費代客泊車服務。(只限每檯乙輛私家車，名額有限，先到先得) 基於保安及營運需要，代客泊車服務恕不接受無匙啟動車輛，除非車主提供可用於啟動及移動車輛的鑰匙或其他有效存取裝置
**查詢電話：3160 6898
美食賺積分
千鶴會席料理每消費 2 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期一至四， 公眾假期前夕及公眾假期除外)
千鶴會席料理每消費 3 港元可賺取 1 易賞錢積分 (星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期)
易賞錢app會員使用滙豐白金Visa卡簽帳更可賺3倍易賞錢分兼享全年優惠
- 餐飲購買時需於【備註】欄位上輸入“HSBCVP”以享優惠
- 生日蛋糕僅在生日月份提供, 需於餐飲購買後提前至少兩日致電酒店餐廳安排
- 客人需將生日電子優惠券出示給餐廳職員掃描
- 必須在酒店官網提前購買
- 必須於購買時輸入易賞錢App上之會員號碼
- 易賞錢會員結賬時需出示易賞錢App上之會員號碼二維碼以賺取積分
- 易賞錢App上的會員號碼必須與購買時輸入之會員號碼相同
- 所有用餐後之追溯賺取易賞錢積分將不會受理
- 服務費及其他消費不可賺取積分
- 易賞錢積分於完成換領後兩個月內存入會員所提供的易賞錢帳戶中
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權
換領須知
換領地址: 九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓千鶴日本料理 (紅磡港鐵站C2出口)
換領時間: 晚上6時正 – 晚上9時正
條款及細則
- 圖片只供參考
- 換領地址：8樓千鶴日本料理
- 座位僅安排在和食枱
- 優惠不適用於節慶日子、節慶前夕、煙花夜及香港體育館演唱會夜
- 最少需同時2位換領
- 必須於最少1日前預訂
- 所有價目另需加一服務費
- 菜式供應視乎貨量而定, 餐廳有絕對酌情權隨時決定或更改供應情況而恕不另行通知
- 所有已確認之訂購單一概不設退款或轉讓及不設找贖
- 換領信逾期無效。恕不退款或兌換現金、其他貨品及服務
- 請於換領優惠時出示換領信之電子優惠券或列印本
- 餐廳保留電子優惠券訂座安排之最終決定權
- 以上優惠不可與其他優惠同時使用
- 優惠每日數量有限， 售完即止
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權