產品簡介
千鶴誠邀您蒞臨一場匠心獨運的八道菜葡萄酒饗宴，嚴選頂級日本食材，配以精釀 PALLISER EST 葡萄酒，締造難忘的奢華餐饗體驗。
晚宴以鹽燒喜之次揭開序幕，輕柔火候帶出魚鮮的天然清甜與細膩層次。主菜則呈獻車海老配海老味噌，伴以A5和牛厚燒配味噌醬，帶來海洋的鮮美與和牛濃郁風味的完美平衡。
部分佳餚將由侍酒師精心配對 PALLISER EST 葡萄酒，細緻襯托每一道菜式精髓，昇華整體用餐體驗。每位港幣$980，於典雅氛圍中細味日本料理之匠心與佳釀之韻，共譜一場味蕾的華麗篇章。
時間: 晚上7時正 – 晚上10時正
千鶴喜之次及 A5 和牛 x PALLISER EST 葡萄酒晚宴
前菜
海葡萄野菜配豆腐醬，軟殼蟹米紙卷
Sauvignon Blanc 2025
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刺身
拖羅，目張
Pinot Gris 2024
燒物
岩鹽燒喜之次
Chardonnay 2024
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汁物
帆立貝舞茸鯛魚湯
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鐵板燒
車海老配海老味噌
Pinot Noir 2023
A5和牛厚燒配味噌醬
Single Vineyard Hua Nui Pinot Noir 2024
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食事
煙肉雜菌炒飯
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甜品
草莓慕絲配胡麻雪糕
eShop獨家優惠
於eShop付全費預訂可享千鶴葡萄酒晚宴85折
**所有價目另需加一服務費(以原價計算)
**凡於用餐時段內消費滿港幣$600或以上之賓客，均可享用酒店3小時免費代客泊車服務。(只限每檯乙輛私家車，名額有限，先到先得)
**查詢電話：3160 6898
美食賺積分
千鶴葡萄酒晚宴每消費 2 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期一至四， 公眾假期前夕及公眾假期除外)
千鶴葡萄酒晚宴每消費 3 港元可賺取 1 易賞錢積分 (星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期)
- 易賞錢app會員使用滙豐白金Visa卡簽帳更可賺3倍易賞錢分兼享全年優惠
- 餐飲購買時需於【備註】欄位上輸入“HSBCVP”以享優惠
- 生日蛋糕僅在生日月份提供, 需於餐飲購買後提前至少兩日致電酒店餐廳安排
- 客人需將生日電子優惠券出示給餐廳職員掃描
- 必須在酒店官網提前購買
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- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權
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換領須知
換領地址: 九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓千鶴日本料理 (紅磡港鐵站C2出口)
換領時間: 晚上7時正 – 晚上9時正
條款及細則
- 圖片只供參考
- 換領地址：8樓千鶴日本料理
- 於eShop付全費預訂可享千鶴喜之次及 A5 和牛 x PALLISER EST 葡萄酒晚宴可享85折優惠
- 18歲以下的未成年人士不可飲用任何令人醺醉的酒類飲品
- 所有價目另需加一服務費(以原價計算)
- 菜式供應視乎貨量而定, 餐廳有絕對酌情權隨時決定或更改供應情況而恕不另行通知
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