產品簡介
當冬日星光悄然點亮夜空，一場華麗而神秘的聖誕假面舞會於璀璨燈火間揭開序幕。在夢幻與現實交織的奇幻國度裡，豐盛佳餚化身舞會主角，於流光溢彩的自助餐桌上華麗登場，誠邀賓客展開一場華麗且充滿驚喜的聖誕盛宴。
步入這座充滿節慶魅力的夢幻國度，海鮮愛好者可盡情享用於自助晚餐時段供應的鮮甜肥美即開生蠔，以及琳瑯滿目的冰鎮海鮮，感受來自海洋的奢華饋贈。熱葷區則匯聚多款節慶經典，包括肉質嫩滑的香草烤聖誕火雞，將傳統聖誕風味演繹得淋漓盡致；香氣四溢的燒有骨火腿配菠蘿燒汁，為佳節增添濃厚暖意。。主廚更精心打造多款矚目特色美饌，包括外層金黃香脆、內裡鮮嫩多汁的酥炸鱈場蟹肉棒，以及經典英式名菜威靈頓牛肉，以層層酥皮包裹鮮嫩牛柳，散發誘人牛油芳香與濃郁肉汁。
席間更特別呈獻充滿節日儀式感的火焰海中鮮，主廚即席以火焰炙燒鮮美海鮮，火光交織間散發誘人香氣，熊熊火光映照璀璨夜幕，猶如舞會中的壓軸表演，，為賓客帶來視覺與味覺交織的驚喜體驗。
當舞會漸入高潮，甜品國度的大門亦隨之開啟。糕點總廚特別以神秘華麗的假面舞會為靈感，，匠心打造一系列宛如藝術品般的節日甜點，帶領賓客走進如童話般的聖誕夢幻世界。
焦點包括充滿濃厚聖誕氣氛的聖誕樹頭蛋糕、優雅細膩的紅絲絨蛋糕及散發濃郁咖啡與朱古力香氣的經典歌劇院蛋糕。其中，聖誕樹頭蛋糕以傳統節慶元素呈現冬日佳節的溫馨與歡樂；而紅絲絨蛋糕及歌劇院蛋糕則巧妙配上精緻的假面面具裝飾，呼應「夜幕降臨 · 聖誕舞會之夜」主題，猶如盛裝赴會的神秘賓客，彷彿每件作品都訴說著一段奇幻聖誕童話，令人一見傾心。
從經典節日甜點到精緻法式糕點，每款甜品均匠心獨運，不僅滿足味蕾享受，更猶如一件件精美藝術品，令人賞心悅目。賓客可於夢幻璀璨的假面舞會氛圍中，細味甜蜜滋味，為整場聖誕盛宴譜寫完美而難忘的華麗終章。
* 12月24及25日 聖誕老人巡禮*
*12月31日次輪 戶外露天花園The Patio設置觀賞區欣賞煙花表演*
- 活動詳情將視乎政府公佈及最終安排而定
- The
Patio 開放時間需視乎實際情況及天氣而定
時間
12月24及25日
首輪 下午5時正 – 晚上7時半 / 次輪 晚上8時正 – 晚上10時半
12月26日 晚上6時半 – 晚上9時半
12月31日 首輪 下午5時半 – 晚上8時正 / 次輪 晚上8時半 – 晚上11時半
自助晚餐精選
焗酥皮蝦丸球^
燒有骨火腿配菠蘿燒汁^
火焰海中鮮*
蘋果木烤原件鹿肉架*
酥炸鱈場蟹肉棒*
焗酥皮海鮮周打湯*
松露摩利菌烤乳豬燴飯*
香草烤聖誕火雞配金巴利汁
酥皮焗咖喱羊肉
威靈頓牛肉
清蒸原條古法龍躉 (花膠, 冬菇, 肉絲)
黃金泡芙山
紅絲絨蛋糕
紅寶石朱古力慕絲
歌劇院蛋糕
碧根果仁撻
聖誕樹頭蛋糕
雜錦聖誕甜點
「歲暮蟹香」冬韻臻選自助晚餐
即開生蠔
麵包蟹
泰式鱈場蟹肉鮮蠔烙
酥皮蟹肉龍蝦湯杯
薑蔥松葉蟹腳
泰式羅勒葉炒麵包蟹
即炸天婦羅 (軟殼蟹, 蟹柳, 紅蝦, 竹輪蟹肉忌廉卷, 蟹肉野菜餅等)
烤肉拼盤
栗子及紫薯主題甜品
無限暢飲比利時時代啤酒
北京烤鴨
刺身: 三文魚籽，阿根廷紅蝦 ，三文魚， 北海道帶子，吞拿魚，八爪魚，赤貝
特色壽司卷物
波士頓龍蝦
雪花蟹腳
自助餐食物輪流供應, 如有更改，恕不另行通知
^只限於12月24至25日及31日供應
*只限於12月24至25日及31日次輪供應
eShop獨家優惠
首50名顧客於eShop付全費預訂4位或以上可享7折優惠
首50名顧客於eShop付全費預訂可享高達75折, 其後可享8折至85折
**所有價目另需加一服務費(以原價計算)
**凡於用餐時段內消費滿港幣$600或以上之賓客，均可享用酒店3小時免費代客泊車服務。(只限每檯乙輛私家車，名額有限，先到先得) 基於保安及營運需要，代客泊車服務恕不接受無匙啟動車輛，除非車主提供可用於啟動及移動車輛的鑰匙或其他有效存取裝置
**查詢電話：3160 6880
美食賺積分
自助晚餐每消費 2 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期一至四， 公眾假期前夕及公眾假期除外)
自助晚餐每消費 3 港元可賺取 1易賞錢積分 (星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期)
易賞錢app會員使用滙豐白金Visa卡簽帳更可賺3倍易賞錢分兼享全年優惠
- 餐飲購買時需於【備註】欄位上輸入“HSBCVP”以享優惠
- 生日蛋糕僅在生日月份提供, 需於餐飲購買後提前至少兩日致電酒店餐廳安排
- 客人需將生日電子優惠券出示給餐廳職員掃描
- 必須在酒店官網提前購買
- 必須於購買時輸入易賞錢App上之會員號碼
- 易賞錢會員結賬時需出示易賞錢App上之會員號碼二維碼以賺取積分
- 易賞錢App上的會員號碼必須與購買時輸入之會員號碼相同
- 所有用餐後之追溯賺取易賞錢積分將不會受理
- 服務費及其他消費不可賺取積分
- 易賞錢積分於完成換領後兩個月內存入會員所提供的易賞錢帳戶中
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權
- 圖片只供參考
- 換領優惠之餐廳：7樓西餐廳
- 首50名顧客於eShop付全費預訂4位或以上可享7折優惠
- 首50名顧客於eShop付全費預訂可享高達75折, 其後可享8折至85折
- 為確保食物衛生，客人於自助餐桌取食物時須佩戴口罩
- 小童價錢只適用於5-11歲小童
- 請於【備註】欄位上輸入小童 (0-4歲) 之用餐人數, 以便安排座位
- 所有價目另需加一服務費(以原價計算)
- 所有已確認之訂購單一概不設退款或轉讓及不設找贖
- 換領信逾期無效 (恕不退款或兌換現金、其他貨品及服務)
- 請於換領優惠時出示換領信之電子優惠券或列印本
- 西餐廳保留所有電子優惠券訂座安排之最終決定權
- 此電子優惠劵不可與其他優惠同時使用
- 優惠數量有限, 售完即止
- 如有任何爭議，都會海逸酒店保留以上優惠之最終決定權。恕不另行通知
換領須知
換領地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓西餐廳 (紅磡港鐵站C2出口)
換領時間： 12月24及25日 首輪 下午5時正 – 晚上7時正 / 12月24及25日 次輪 晚上8時正 – 晚上10時正 / 12月26日 晚上6時半 – 晚上9時正 / 12月31日首輪 下午5時半 – 晚上7時半/ 12月31日次輪 晚上8時半 – 晚上11時正
西餐廳於繁忙時段將擴展雅座至毗鄰的大堂吧，實際座位安排將視乎當天餐廳訂座情況而定
條款及細則